1看：摇几下，酒花多=酿造的原酒多，酒花细=年份久。
2闻：闻起来刺鼻的就是食用酒精勾对出来的酒，闻的舒服顺香的就是基酒多。
3挂杯壁：（这个不用说了吧）
4搓：酒精勾对的酒俗称“跑的快”，好酒不宜挥发，留香长久。
5烧：边倒边烧，烧完后水多的=酒精多，水少的不用我再说了吧？
6品酒：可以参照老龙头说的，他品酒技术不错，但有一点他没说好，酒喝多不上头的=好酒，52度的酒喝多了会烧干人的体内水份，如果口渴了证明酒还是不好，反之就是好酒！
好了，技术就教这么多给大家，说多了我的老本就不值钱了~~哈哈哈哈！
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