1. 法国勃艮第红酒命名由来
domainede是勃艮第牌子红酒,用黑皮诺,主要的产地在法国的勃艮第,是属法国古老优雅的贵族葡萄品种,被称为酿造酒葡萄之后,适合种植在偏冷的地方,此产量少、早熟、皮薄色泽艳丽,是容易种植及酿制的葡萄品种,香气十足,有着严谨的结构和丰厚的口感,极适合陈年摆放收藏
2. 法国勃艮第红酒怎么样
3楼和4楼已经说得不错了,确实,GRAND CRU不见得都是好的酒,甚至在有的产区,连好的级别都算不上。
在每个产区或一个大产区下面的数个子产区,GRANGD CRU的意义都是不尽相同的,有的时候表达的意思还相差很远。勃艮第的葡萄酒,采用的是以葡萄园等级为主体的列级分级方式,GRAND CRU,表示特级葡萄园的意思,就是勃艮第最好的葡萄酒,这个级别的酒,没有千元以下的。波尔多的情况就有点复杂。总体来说,波尔多采用的是以酒庄为主体的列级分级方式,各个含有GRAND CRU这个词的次产区,意义和级别也不尽相同。在左岸,梅多克1855列级酒庄分级制和苏岱区贵腐甜白1855列级酒庄分级制是相似的,GRAND CRU都是和CLASSES合用,全称为GRAND CRU CLASSES,这是最高的级别,但由于两个列级制度并没有升降级的规定,所以,虽然级别高,但不见得每支酒的品质也很高。这种情况在梅多克区比较突出,经过1个多世纪后,现在的61家列级酒庄,有至少接近10支的酒,是已经达不到列级酒庄的水准了,酒质上仅相当于布尔乔亚中级酒庄的水平。左岸的格拉夫区,也有列级制度,称为1959年格拉夫列级酒庄分级制,排名不分先后,红酒13支,白酒9支,但不全是用的GRAND CRU CLASSES来表达,有的会写成CRU CLASSES。格拉夫的特别之处,不是在于存在有列级酒庄徒有虚名的现象,而是在于本区最顶尖的干白酒:奥比昂干白,因为产量太少已经是奇货可居,而没有入选白酒列级,史密斯拉菲,也因为相似的原因,干白酒亦是没有入选。右岸的波美侯,因为产区小、产量少但酒质普遍高,市场上已经供不应求,所以没有列级分级制度。右岸的圣达美隆,前三个级别:顶级A组、顶级B组和特级酒庄,也都是采用GRAND CRU CLASSES来表达,由于每十年更新排名,所以这三个级别都包含了区内最好的数十支酒。而第四级别,也就是简单的被称为GRAND CRU的这个级别,实际上是属于圣达美隆区最普通的酒,有数百家,在品质和级数上其实和普通的圣达美隆AOC是一回事,只不过葡萄园的单位限制产量和最低酒精度数有更高一点的要求,凡达到要求的酒庄,都可以在AOC法定等级之上,加注GRAND CRU,类似超级波尔多AOC和波尔多大区AOC的关系。其它产区,没有采用GRAND CRU进行表达的列级制度。
3. 勃艮第红酒代表
这个问题并不能得出明确的结论,因为拉菲既不是波尔多也不是勃艮第。 拉菲是指法国著名的拉菲酒庄,它位于波尔多产区的康缇亚克村庄,生产的葡萄酒被归类为波尔多一级庄酒。而勃艮第则是另一个著名的法国产区,以生产红葡萄酒和白葡萄酒而闻名。 所以,拉菲既不是波尔多也不是勃艮第,它是一个著名的波尔多酒庄。
4. 法国勃艮第干红葡萄酒
勃艮第红颜色重。
勃艮第红(也叫勃艮第酒红)是红色的一种,因与法国勃艮第所产的勃艮第酒颜色相似而得名。勃艮第红就如勃艮第葡萄酒一样有种高贵优雅之感,于女性而言,体现的是性感,于男性而言,体现的则是温柔。除此之外的神秘感,则是共有的。让人忍不住想一探究竟。
5. 法国勃艮第红酒命名由来和历史
Chardonnay是霞多丽葡萄酒,是一种酿酒白葡萄品种,来自法国勃艮第。
6. 法国勃艮第是( )葡萄酒的经典产区
勃艮第葡萄酒是产于法国勃艮第地区的葡萄酒统称。勃艮第产区包含101个AOC法定产区,562个一级葡萄园,33个特级葡萄园和4000多家酒庄。
“勃艮第无低等级酒”,勃艮第这101个AOC法定产区在数目上占到了全法国400多个AOC产区的四分之一,但实际上葡萄酒的年产量仅仅达到了约6%而已,绝大多数勃艮第葡萄酒都是属于AOC等级,地区餐酒“Vin de Pays”的产量非常少。
勃艮第产区的葡萄酒力道浑厚坚韧,与波尔多葡萄酒的柔顺恰相对立,被称为”法国葡萄酒之王”。
7. 法国勃艮第红酒命名由来是什么
jd是一款红葡萄酒
jd这是一款来自法国勃艮第产区的红葡萄酒,其酿酒葡萄选自夜丘的伊瑟索特级园。此酒呈宝石红色,散发着玫瑰、紫罗兰、樱桃和香料的香气,陈年后会发展出皮革和蘑菇的香味,口感圆润,单宁柔顺,适合搭配烤羊肉和牛排享用。
8. 法国的勃艮第葡萄酒
普通级的勃艮第可存放2-10年。
勃艮第夜丘红葡萄酒的收藏价值很好,由黑皮诺酿造的葡萄酒更以在酒窖中长久储藏名扬全球。
它们的王牌在于坚实的酒体结构,饱满、有力、质感、和谐,并散发出异常丰富的酒香。
这些品质使得一级酒庄和特级酒庄的葡萄酒能够长久收藏,其中一些最好的年份酒甚至可以超越 20 年。
9. 法国勃艮第红酒有等级划分吗
法国葡萄酒按其质量层次从高到低分为四级:法定产区葡萄酒(Appellation d’Origine Controlee,简称AOC)优良地区葡萄酒(Vins Delimites de Qualite Superieure,简称VDQS或AO VDQS)地区特色葡萄酒(Vins de Pays)日常佐餐葡萄酒(Vins de Table),又称为混合葡萄酒(Vins de Coupage)。AOC等级,波尔多左岸可以大致再细分:1855列级庄,中级明星庄,小产区AOC,大区AOC。波尔多右岸的圣达美隆(Saint-Emilion ),酒庄等级分为4级。一级酒庄叫顶级酒庄“A”级(PREMIER GRAND CRU CLASSE “A”)二级酒庄叫顶级酒庄“B”级(PREMIER或1ER GRAND CRU CLASSE “B”三级酒庄叫特级酒庄(GRAND CRU CLASSE),四级酒庄就是简单的称为特级葡萄园(GRAND CRU)香槟区的都是AOC等级,没有VDQS及以下等级。勃艮第分级比较乱,好多酒庄自己定等级分类及酒标表示。
10. 法国勃艮第红酒命名由来简介
勃艮第是法国的一个葡萄园产区,这里的葡萄园将产出的葡萄酒分为若干个等级大致呈金字塔状,最顶层的就是顶级的葡萄酒。
勃艮第主义就是纳粹德国海因里希·希莱姆提出的比纳粹主义还右的极端民族主义,他将全人类按照勃艮第葡萄酒那样进行分级,不仅将外族人分成三六九等,就连本族也要进行分级。最高级的“精英”雅利安人将掌握国家的命运。
11. 法国红酒勃艮第葡萄品种
没有关系。
布朗康帝是沃恩·罗曼尼酒庄生产的,有“世界酒王”之称,罗曼尼·康帝(Romanee-Conti)是世界上最昂贵的红葡萄酒品牌之一,由罗曼尼康帝酒庄生产,所以布朗康帝和罗曼尼康帝没有任何关系。
罗曼尼康帝酒庄位于法国的勃艮第产区里面,以黑皮诺为主要酿酒葡萄品种。罗曼尼康帝葡萄酒单宁细腻,柔滑优雅,平衡又有力量。
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