柏菲庄园的品鉴记录

庄园品牌柏菲庄园正牌:ChateauPavie时至今日,谈起波尔多的名酒,人们会说“左岸有拉菲,右岸有柏菲”。一般说来,传统的法国名酒口感柔和、平衡而温雅,新世界的酒则充满个性、力量与野性,但柏菲却是例外。它虽出身于法国,带有法国酒骨子里的优雅与平衡,但同时又具有新世界酒的个性与力量。也正因为这种两

庄园品牌柏菲庄园正牌: Chateau Pavie时至今日,谈起波尔多的名酒,人们会说“左岸有拉菲,右岸有柏菲”。一般说来,传统的法国名酒口感柔和、平衡而温雅,新世界的酒则充满个性、力量与野性,但柏菲却是例外。它虽出身于法国,带有法国酒骨子里的优雅与平衡,但同时又具有新世界酒的个性与力量。也正因为这种两者兼备的特点,柏菲引发了许多品酒师之间的争议。在关于Pavie2003年份酒的质量和打分问题上,世界葡萄酒评论界两大最著名人物,美国葡萄酒评论家Robert Parker和英国葡萄酒评论家罗宾逊女士(Jancis Robinson)发生了一场笔墨大战。罗宾逊在她的的个人网站上称这家酒庄的酒“荒唐可笑”,因为“它有令人倒胃口的过度成熟的芳香,波特酒似的甜味。它更让人想起晚收的金粉黛(Zinfandel),而不是带着青绿的波尔多。”罗宾逊最后给出的分数是12/20。而Robert Parker却对Pavie酒情有独钟,自酒庄现任老板Perse先生从1998年掌管酒庄以来,他对Pavie的打分一直很高,甚至出现过满分。这次面对罗宾逊的批评,Robert Parker不仅一反常态地在正式酒评刊出前公开发表评论,而且还在自己的个人网站上指责罗宾逊之所以写出这样的评语,完全出于对酒庄老板的个人成见。双方你来我往,各不相让,而Pavie也在这些争议中日渐出名,成为波尔多最富盛名的新派红酒王之一。推荐年份:1998 2000 2003 2005目前市场价在3000元

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