中式餐桌中有哪些礼仪?

中式餐桌中有以下礼仪:1、座位若有客人,先请客人入座上席,再请长者入座客人旁,依次入座,最后自己坐在离门最近处的座位上。若是圆桌,则正对大门的为主客,主客左右手边的位置,则以离主客的距离来看,越靠近主客位置越尊,相同距离则左侧尊于右侧。  若为八仙桌,如果有正对大门的座位,则正对大门一侧的右位为主客

  中式餐桌中有以下礼仪:

1、座位

若有客人,先请客人入座上席,再请长者入座客人旁,依次入座,最后自己坐在离门最近处的座位上。若是圆桌,则正对大门的为主客,主客左右手边的位置,则以离主客的距离来看,越靠近主客位置越尊,相同距离则左侧尊于右侧。
  若为八仙桌,如果有正对大门的座位,则正对大门一侧的右位为主客。如果不正对大门,则面东的一侧右席为首席。入座时,要从椅子左边进入,坐下以后要坐端正身子,不要低头,使餐桌与身体的距离保持在10?20公分。入座后,脚应放在自己座位附近,不可随意伸出,以免影响他人。
  坐姿要端正,勿以手托腮或将双肘放于桌上。

2、上菜

中餐上菜的顺序为:开胃菜→热菜→炒菜→大菜→汤菜→炒饭→面点→水果。

开胃菜通常是四种冷菜,有时种类可多达十种,上菜时,可将其先行上桌。有时冷菜之后,可接着上四种热菜。

3、用餐

出席正规的中餐宴时,在开席前餐厅会为每一位顾客送上一条湿巾,这是用来擦手的。
  而后送上的第二条湿巾,可用来擦手或嘴,但不能用于擦汗或擦拭其它部位。用餐时须温文而雅,从容安静,不能急躁。就餐时,按照传统应先请客人、长者动筷子,夹菜是须少量,距离自己远的菜就少吃一些。夹起的菜肴通常要先放在自己的饭碗中,直接把菜肴放入口是不礼貌的;依照惯例,客人出席正式或传统的晚餐时,是不会吃光桌上的菜肴的,以免令主人家误以为菜肴预备不足,因而感到尴尬。
  

吃饭、喝汤时不宜发出声音,喝汤应用汤勺慢慢喝,不可就着碗喝;至于吃饭,要端起饭碗贴着唇,用筷子把饭粒推入口里,这是一个最容易的吃饭方法,亦表示喜欢吃那顿饭;若吃饭时不端起饭碗,即表示不满意饭桌上的菜肴。如果用餐时要给客人或长辈布菜,则最好用公筷,也可把距离客人或长辈较远的菜送到他们跟前。
  在使用筷子时切勿一边交谈,一边挥舞筷子;筷子插在饭碗中被认为是不吉利的,切不可为;不可用筷子在一碟菜里不停翻动,应该先用眼睛看准你想取的食物。

4、离席

席间一般不可中途退席,有要事不得不中途离退席时,一定要向主人说明、致歉后方可离席,但切勿与其长聊,因其还有其他客人要招呼,不可应你而对其他人失礼。
  

为了促进家人或是朋友之间的关系,发扬和传承良好的餐桌礼仪是很有必要的。对于客人而言,主人的热情款待会给他很好很深刻的印象,而对于主人而言,这更是待客之道。

本文来自投稿,不代表白酒界立场,如若转载,请注明出处:http://fe89.com/7868.html

(0)
adminadmin
上一篇 2024年1月23日
下一篇 2024年1月23日

相关推荐

  • 五粮液尊酒精品级(五粮液尊酒典藏级)

    1.五粮液尊酒典藏级尊酒主要有两款,一款是高档产品盘龙瓶52度五粮液尊酒,酒品极具特色,瓶中央盘踞着一条透明的龙,彰显出尊酒的霸气;另一款则是采用3D盒包装的52度产品,价位比盘龙瓶低一些。五浪液尊酒(典藏)净重500(ml)原料与配料水、高粱、大米、糯米、小麦、玉米酒精含量52%(v/v)(%)价

    白酒百科 2024年2月11日
  • 百年糊涂集团(百年糊涂公司在哪里)

    1.百年糊涂公司在哪里10,百年糊涂金世纪,质量确实不错好用实惠,深受大众好评,2.百年糊涂公司简介百年糊涂酒窖香浓郁、口感绵甜柔和、回味悠长、留香持久,享有:“风来叩户三家醉,雨过开瓶十里香”之美誉,堪称:“茅台镇之精制佳酿”。百年糊涂酒系列产品,更是远销大江南北,在中国酒类行业内影响深远。一直以

    白酒百科 2024年2月5日
  • 白金酒集团(白金酒集团产品)

    1.白金酒集团产品2000元左右,有些有渠道的朋友购买飞天茅台,价格基本上不低于两千,如果想购买平价飞天的朋友不妨来茅台旅游旅游,凭借机票就可以在机场每人购买两瓶平价茅台。当然,茅台镇也有很多不错的酱酒供大家选择,虽是散酒,但是有些酒质不比品。贵州茅台酒我国最有收藏价值的白酒,而且是越存越香,越存越

    白酒百科 2024年2月7日
  • 法国干邑小镇(干邑庄园红酒)

    1.干邑庄园红酒轩尼诗李察红酒,轩尼诗是世界销量第一干邑,拥有世界规模最大的陈年生命之水蕴藏。始创于一七六五年,轩尼诗秉承其家族对酿制干邑一丝不苟、力臻完美的优良传统,严格控制生产的每一个环节,并贯彻轩尼诗之原创精神,例如以“星”来划分干邑的等级,就是源自轩尼诗。此外,被誉为世界酒坛创举的X.O级干

    白酒百科 2024年2月5日
  • 广汉江汉酒业(广汉酒厂)

    1.广汉酒厂广汉红双喜白酒,是金雁湖酒厂的一款定制产品,瓶身玻璃包装,但红色喜气,专门用于婚嫁喜事,价格不高,88元一瓶,比较亲民。2.广汉酒厂有哪些品牌金雁酒四川广汉金雁酒业有限公司坐落于美丽富饶的川西平原腹心–广汉市,古称汉州。汉州自古盛产美酒,从三星堆出土的大量酒器、酒具真实地印证了汉州酒已

    白酒百科 2024年1月27日
  • 青岛啤酒青花瓷价格88(青岛啤酒青花瓷价格888)

    1.青岛啤酒青花瓷价格888商超没有卖的,内部拿货,应该是200左右2.青岛啤酒青花瓷6瓶多少钱一箱青花郎广告代言人就是潘银如。潘银如是上海籍演员兼模特,曾经为青岛啤酒,青花郎,宝马汽车等等一线大牌代言,也上过央视的公益广告,也拍过不少影视剧3.青岛青花瓷啤酒价格查询不是,青岛啤酒最贵最好的是奥古特

    白酒百科 2024年1月29日
  • POPPIN界都有哪些名人

    EB啊创始人最顶的就是我们的dino景行!!然后就是J-rockpoppinhoodj-smoothKite相当的BT。。。然后就是gucchongacky另外说明一点请家们。。不要迷恋南贤俊他的popping真的不怎么样。。。外行人只是看着炫罢了。。请尊重艺术!请问专业的调酒师学院有哪些?专业学院

    白酒百科 2024年1月28日
  • 荣和烧坊现在怎样了?

    荣和烧坊现在现在主营“荣和经典”、“荣和“、“荣烧坊”系列酱酒。一、荣和烧坊酒的特点:1、观:荣和经典酒晶亮透明,无悬浮物,无沉淀,微呈黄色。2、闻:酱香突出,幽雅细腻,低而不淡,浓而不艳,令人陶醉。3、饮:入口柔绵而醇厚,满口生香,丰满醇厚,香味细腻、柔顺、不刺喉。4、饮后:回味悠长,不上头、不口

    白酒百科 2024年1月30日
  • 山东哪些牌子的白酒好喝

    1、济南代表白酒:趵突泉酒趵突泉酒特点:具有醇厚丰满、诸味协调、绵甜爽净、香而不艳、窖香口感好的特点,充分代表鲁酒的典型风格。2、济南白酒代表:琅琊台酒琅琊台酒的酿造历史可以追溯到两千年以前,其发轫于春秋战国,繁荣于秦汉,鼎盛于唐宋。秦汉时期是琅琊台酒发展的重要阶段,这一时期琅琊台酒的发展为琅琊台酒

    白酒百科 2024年1月27日
  • 飞天茅台酒价格多少钱一瓶,2009年53度飞天茅台酒价格

    这篇文章给大家聊聊关于飞天茅台酒价格多少钱一瓶,以及2009年53度飞天茅台酒价格对应的知识点,希望对各位有所帮助,不要忘了收藏本站哦。本文目录一览:1、飞天茅台一瓶多少钱?

    白酒百科 2023年11月14日