鸡尾酒会最早出现于:拉美,最初的鸡尾酒是一种量很少的烈性冰镇混合饮料,后来经过不断发展变化,其定义变成:将两种或者两种以上的饮料通过一定的方式,混合成为一种新口味的含酒精饮品,称之为鸡尾酒。 关于鸡尾酒一词的由来,众说纷纭,有着许多不同的传说故事。有人说由于构成鸡尾酒的原料种类很多,而且颜色绚丽,丰富多彩,如同公鸡尾部的羽毛一样美丽,因此人们将这种不知名的饮品称为鸡尾酒;有人说鸡尾酒一词(COCKTAIL)源于法语单词“COQUETEL”,据说这是一种产于法国波尔多地区过去经常被用来调治混合饮料的蒸馏酒;有人说这个词是悄悄出现在上个世纪的斗鸡比赛中,因为当时每逢斗鸡比赛一定是盛况空前,获得最后胜利的公鸡的主人会被组织者授予奖品或者更确切地说是战利品—-被打败的公鸡的尾毛。
关于鸡尾酒的起源有段浪漫的故事,你听说过吗?
一杯鸡尾酒,既可以简单到谁都能制作,也可以复杂到让专业的调酒师感到极具挑战。但不管怎么样,每一杯鸡尾酒中,都包含着调酒师的情绪、感情以及他想说的话。那么,你知道最初的鸡尾酒是怎么样的吗?其中有三个说法:那么这三种说法是什么呢?
故事一
故事发生在1770年,在那个遥远的时代,在距离纽约不远的一间酒吧,酒吧老板丢了一只心爱的公鸡。老板宣布,谁要是找到丢失的公鸡,就把女儿嫁给他。过了不长时间,一个部队的军官给酒吧老板带回了他的公鸡。这时,公鸡的尾巴已经丢了。老板二话没说就向酒吧的客人宣布马上举行婚礼。在父亲酒吧工作的女儿由于激动,错吧所有饮料混合,从那个时候这些饮料就开始被叫做cock tail ,也就是公鸡的尾巴。
故事二
在15世纪的发过夏朗德省,就已经有人开始把葡萄酒和酒精类饮料混合在一起,将这种混合物称为coquetelle (鸡尾酒),并逐渐形成了如今的鸡尾酒。
故事三
最初的鸡尾酒出现在英国,单词cocktail 就是借用了赛马爱好者所使用的词汇,这一词用来称呼混血杂种马,源于马的尾巴竖起来就像公鸡的尾巴一样。最后,小小祝愿你们,在这个世界上,都有自己的幸福和快乐。
我会把更多的调酒知识、生活故事讲给你们听!
许多酒都有自己的故事,尤其是来自国外的酒,人们都喜欢他们被赋予浪漫的含义。
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