法国干邑新标准(法国干邑1715)

1. 法国干邑1715

马爹利Martell(于1715年,产自法国干邑的著名干邑白兰地,世界上比较古老的白兰地酒之一,保乐力加(中国)贸易有限公司)

人头马RemyMartin(于1724年,法国夏朗德省科涅克地区有270多年历史的雷米·马丹公司所生产,上海人头马贸易有限公司)

轩尼诗Hennessy(始于1765年,源自于法国的世界著名白兰地品牌,全球领先的特级干邑品牌,法国路威酩轩集团-LVMH)

2. 法国干邑白兰地酒

XO是葡萄蒸馏酒(白兰地)的一种等级表示,是Extra Old的缩写,意指”极陈年”.

　　白兰地大体分为三个等级:

　　第一级为V.S,即三星级.法国相关法律规定,干邑白兰地勾兑时原酒的最低酒龄至少在1.5年以上.

　　第二级,V.O, V.O.P, V.S.O.P等,勾兑时原酒的最低酒龄至少为4-4.5年以上.

　　第三级,X.O, Napoleon, Exatra等,为很老的陈年白兰地,称为精品或极品,勾兑时最低酒龄在6年以上.

　　所以X.O与年份酒是有区别的,年份酒是指某年收获的葡萄酿制的非蒸馏酒.

　　XO只是进口白兰地的年龄标识而已。白兰地是一种蒸馏酒，以水果原料，经过果汁的自然发酿、蒸馏、第二次蒸馏，最后装入橡木桶储藏。白兰地在装瓶出售时，在瓶身或标签上用以下几种等级符号来表示酒的储藏时间。

　　★ 表示3年陈贮

　　★★ 表示4年陈贮

　　★★★ 表示5年陈贮

　　V.O. 表示10 – 12年陈贮

　　V.S.O. 表示12 – 20年陈贮

　　V.S.O.P. 表示20 – 40年陈贮

　　Napoleon 表示40年陈贮

　　X.O. 表示50年陈贮

　　X. 表示70年陈贮

　　50多年得酒就已经很不错了，也不是时间越长越好，像100年的酒，就不能入口，都是木头味。

　　关于白兰地的陈贮年份，内行人都知道市面上的XO根本就没有40年50年那么长，那些只是以讹传讹的误导而已。VSOP也没有20-40年。整瓶酒都有4，50年份的白兰地价格就不止那个价钱了，通常最少都要几千元一瓶。一般的XO白兰地都是新酒老酒勾兑而成，当然其中的老酒应该也有十多年年份的。

　　新酒老酒勾兑这种把戏国内外酒厂都会用，目的无非为了减轻生产成本罢了。

　　白兰地的品级（ZT)

　　在解释白兰地的级别之前，先看看白兰地被放入橡木桶内增陈的过程。增陈是让白兰地在橡木桶内酿藏一段时期，使酒味更香更醇。这在前一节里曾有详细介绍。当白兰地在橡木桶内酿藏时，或许，白兰地需要调换一个旧酒桶酿藏；又或许，需要将白兰地转移到一个新酒桶内；也许，该白兰地需要继续在第一个酒桶内蕴藏；算算这些，在增陈期的若干年中时会进行，这全凭酿酒师的经验而定。他在作出那些决定之前，全靠品赏桶里的白兰地，按照需要进行。还有一点，大家必须明白，事实上，最好的白兰地是由不同酒龄的许多种白兰地勾兑而成的。是否勾兑或如何勾兑，这固然是各个行家的秘密，绝不外传。然而这些秘密实际上完全是以往的经验，并没有一个公式或配方可以照搬。酿酒师的技术由几百年前一代代地传到现在，亦没有任何书本可以查找，全依赖个人的感觉与经验。因此，我们说，干邑白兰地的酿制不是技术加工工程，而是艺术加工的过程。

　　关于白兰地的品级，有些书本上有误传的内容。事实上，法国政府对白兰地，特别是干邑白兰地的品级有严格的规定：

　　三星，在桶内的酿藏期必须超过两年半；VSOP，蕴藏期至少四年半以上；NAPOLEON，蕴藏期至少六年半以上。

　　法国政府只是定了以上三个级别，其余的干邑白兰地，如XO，EXTRA……均是酿藏期更长，法国政府并无严格规定，由各酒商自行决定。并不存在什么一星，二星级V级，VS级。

　　好的白兰地是由多种不同酒龄的白兰地相渗杂而成的，上述的酿藏期成份则是指渗杂酒中最起码的年份。

　　在这里必须再次强调，白兰地的酿藏是在橡木桶里而不是在瓶子里。大家知道，白兰地是经过两次蒸馏而成的，蒸馏出来的液体是不会再自行发生化学反应的。白兰地在桶里蕴藏时发生了变化，是由于橡木同酒所起的“交换作用”。当注入瓶子后，酒液绝不会再自行变化了。因此，当有人拿着十几年前装瓶的白兰地向你显耀时，你可以毫无疑问地说他是“阿木令”！

3. 法国干邑 馥华诗

不是杂牌，是世界第一大干邑品牌，无论是档次还是价格都是同类型酒的高端型，一度成为土豪杯中才会有的干邑白兰地，不过现在也有多款比较平价，例如轩尼诗新点、较高端的vsop以及高端的xo，vsop干邑白兰地也是最接近xo级别的，但价格一般在400元左右，成为小资也能消费得起的中高端酒品。

4. 法国干邑1758

马爹利作为法国三大干邑品牌之一，也是其中历史最悠久的，300多年来创造了无数的经典和传奇酒款，那到底马爹利有几种呢？如果将在售和停产的一起算上，那得有数十上百种，但根据马爹利全系列价格表来看，其实在售的也只有6种而已，当然无疑不是经典之作。

1、马爹利全系列价格表及档次

马爹利鼎盛 700ml价格：366元 级别：vsop马爹利名仕 700ml价格：539元 级别：超级vsop马爹利蓝带 700ml价格：1485元 级别：另类XO马爹利XO 700ml价格：1758元 级别：XO马爹利高希霸 700ml价格：5100元 级别：限定款XO尚·马爹利至尊 700ml价格：28500元 级别：传世之作

2、马爹利干邑各酒款的特点

马爹利鼎盛属于vsop级，但也是马爹利的入门级干邑，由首席酿酒师伯努瓦·菲尔(Benoit Fil)打造，浓郁的果香和花香，以及简单易饮的特性，令其成为网红配餐干邑。而较高一点的马爹利名仕，作为一款vsop+更偏商务，超凡脱俗的切面流线型瓶身设计，契合与生具有高贵品质的魅力人士。

马爹利蓝带是不带“XO”标识的另类XO，1912年由爱德华·马爹利精心调制创造，成为马爹利爆火100年的经典酒款，其在国际上的影响力和受欢迎度还要高于正牌拱桥XO，成为干邑的传奇，通常被用作商务，而定位略高一点的拱桥XO反而更偏向艺术收藏。

马爹利高希霸是为知名古巴雪茄品牌高希霸特调的一种超高档XO干邑，其瓶身还印有古巴烟草田园风光，瓶内是大香槟区的陈年生命之水，其中最低都是40年以上的顶级佳酿，令这款限量级干邑拥有圆润顺滑、几近甘甜的曼妙滋味。

尚·马爹利至尊是以创始人名字命名的传世之作，是用大香槟区及边缘区400多种生命之水调配而成，其中不乏一些储存一个世纪以上的佳酿，是一款内外兼修的顶级干邑。要说马爹利有几种多少钱，通过马爹利全系列价格表及档次就知道了，主要就是这6种，全都是经典之作。

5. 法国干邑葡萄酒

干邑色的说法来自法国的葡萄酒,是是浅褐红色,与红色是深浅的区别,红色比较亮一点。干邑是法国葡萄酒名称。在光下可能会呈现出琥珀金黄色。

6. 法国干邑十大排名

常见的法国白兰地品牌有Camus（卡慕）、人头马干邑（RemyMartin）、拿破仑干邑（Courvoisier）、轩尼诗（Hennessy）和费朗（Pierre Ferrand）等等。

1765 年，爱尔兰人李察•轩尼诗（Richard Hennessy）在法国创建了轩尼诗（Hennessy）这个大品牌，当时他将酿制的“生命之水”（eaux-de-vie）寄回爱尔兰，结果大受亲友欢迎，此举奠定了轩尼诗干邑的盛名。随后，连法国国王路易十五和凡尔赛宫的贵族，都逐渐推崇干邑的超卓品质和精致品味。轩尼诗早已成为世界上最领先的干邑品牌之一，销量几乎长年位居国际前沿。

费朗的全称为 Pierre Ferrand，费朗蒸馏厂（Maison Ferrand）位于干邑产区大香槟区（Grande Champagne）的“金三角（Golden Triangle）”核心地区，其历史可以追溯至 18 世纪。在费朗远没有名气前，全球最知名的干邑分别是轩尼诗、人头马（Remy Martin）、马爹利（Martell）和拿破仑（Courvoisier）这 4 大品牌（文中均有介绍）。不过在随着来自勃艮第的新庄主亚历山大•加布里埃尔（Alexandre Gabriel）的上任，费朗慢慢开始变化。

7. 法国干邑地区在哪里

法国干邑储藏时间越长酒越醇，理论上装瓶后保质期可超60年，最佳陈年时间是20-40年。法国干邑是法国干邑镇或周边地区生产的一种用葡萄酿造蒸馏的白兰地。干邑必须以铜制蒸馏器双重蒸馏，并在法国橡木桶中至少陈酿2年，才可称作干邑。大多酒厂都会将酒液在橡木桶中陈酿数十年，久者甚至上百年才装瓶。

8. 法国干邑等级划分标准

马爹利等级分类：一级V.S，即三星级，最低酒龄至少为1.5年。V.O、V.O.P、V.S.O.P等，最低酒龄至少4年。第三级是X.O、EXATRA等，最低酒龄在6年以上。

马爹利是法国干邑地区著名的干邑白兰地品牌，也是世界上最古老、最著名的白兰地酒。以其创始人的名字命名。

马爹利年销售2160万瓶，是该地区最大的葡萄酒收藏家。马爹利声称，在英国、意大利、墨西哥、香港、马来西亚和新加坡的销量都位居榜首。

金牌马爹利是法国四大干邑产区葡萄酒的结晶。它诞生于1840年，色泽圆润丰满，魅力成熟芳香，口感优雅醇厚，适合加冰和调制鸡尾酒。

9. 法国干邑多少钱一瓶

这个牌子叫“贵族”，是法国的干邑白兰地品牌，XO是酒的级别，这么说吧，人头马和轩尼诗的XO也就是1000上下，这个在国内认的人更少，品质也不及轩、人、马这三个品牌，包装保存完好的情况下也就800块

10. 法国干邑fov长颈

轩尼诗VSOP礼盒;538元轩尼诗VSOP(350ml):228元轩尼诗VSOP(700ml):378元轩尼诗VSOP(1.5L):￥938轩尼诗VSOP(3L):￥1988轩尼诗长颈FOV(700ml):￥480轩尼诗杯莫停(700ml) ;7880元等 …

11. 法国干邑烈性酒是什么葡萄酒

干邑属于白兰地的一种。干邑的生产标准比较严格——只要在法国干邑产区，用规定的葡萄酿造，并在铜制壶式蒸馏器中进行两次蒸馏，再在法国橡木桶中进行为期 2 年以上的白兰地才能称为干邑。

干邑是一种白兰地。干邑是法国的一个地区。这种特殊的白兰地因其强烈的口感和香气而在世界各地很受欢迎。这可能与该地区肥沃的土壤或白兰地的加工方式有关。干邑本质上是一种蒸馏酒，在木桶中陈酿至少两年。这种白兰地经过特殊的酿造过程。葡萄酿制的葡萄酒在铜壶中蒸馏两次，然后在橡木桶中陈酿至少两年。并非所有白兰地都是干邑，只有法国产的干邑地区出产的白兰地才被称为干邑。

干邑在上市前需在橡木桶中陈年至少2年。VS、VSOP和XO其实是干邑陈年的三个等级。具体如下：

干邑有三个等级：

V.S（Very Special）：橡木桶储存至少两年的白兰地。

VSOP（Very Superior Old Pale）：至少在橡木桶中储存四年的白兰地。

XO（Extra Old）：至少在橡木桶储存了六年，从2016年后是十年。