懂行的都晓得意大利酒普遍的特点就是“酸”，这跟“泰勒瓦”也就是常说的风土有关，因为意大利的土质属于偏酸性的红土，故很多葡萄园会加入石灰调整其土壤的PH值，当然凡事没有绝对，像是DOCG级别的酒一般生产位于皮埃蒙特阿尔巴地区的西南部。从巴罗洛区延伸到乡镇的巴罗洛这一带的酒如同法国的四个列级庄的波尔多地区，其口感丝毫不逊于拉菲玛格木桐等名酒，本人有幸在上海外滩的罗斯福酒窖尝过一款意大利的巴罗洛，纯梅洛，颊齿留香，酒体饱满，香气浓郁，当然值得推荐的还有意大利的起泡酒，如果是入门的，建议先尝尝意大利之花，香气幽雅、果香饱满、浓郁醇香、橡木香均衡柔顺。回答这么多，能给点分我会很高兴！
意大利哪款葡萄酒有珍藏价值？
意大利葡萄酒年产量约50亿升，与法国一起是世界上葡萄酒产量最大的国家。意大利葡萄酒因为物美价廉的关系，也越来越受到国人的青睐。那么意大利哪款葡萄酒有珍藏价值？
1.并不是所有葡萄酒都适合陈年
世界上只有不到 1% 的葡萄酒属于窖藏型，只有那些具备：高单宁、高酸度、高糖度、很平衡的葡萄酒，才适合陈年，这些葡萄酒在珍藏的过程当中，有些会大大升值。但是绝大部分的普通葡萄酒，即使拿去陈年珍藏，也不会产生价值，反而因此错过了适饮期，口感变次。
2.意大利葡萄酒的特点
意大利，酿酒葡萄品种很多，而葡萄酒款式也很多，各种各样。意大利红葡萄酒通常酸度、单宁明显，陈年潜力好，年轻时呈现红色或黑色果实味道，在瓶中稍陈年出现香料气息。冷凉气候产区葡萄酒的植物和花香在意大利葡萄酒中表现不多。高品质的意大利葡萄酒会表现出辛香和草本气息，酸度和单宁坚实，酒精度较高。
3.意大利具有珍藏价值的葡萄酒
四雅：西施佳雅（Sassicaia）、索拉雅（Solaia）、奥纳雅（Ornellaia）和嘉雅（Gaja）。
ABBBC：Amarone阿玛罗尼、Brunello布鲁奈罗、Barolo巴罗洛、Barbaresco巴巴莱斯科、Chianti Classico经典基安帝。
除此之外，马赛多，嘉科萨、孔特诺、安东尼、索得拉、绅洛、戴福诺，这些意大利葡萄酒也是顶级的。当然，以上都是著名的名酒，意大利也有一些名气小但是质量超高的葡萄酒，具有珍藏价值的，这需要酒友自己去寻觅。
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