酒的名称来源是这样的：传说远古时代有个人想造一种饮料，日思夜想始终是没有灵感。有一天晚上梦见神仙指点：在明天的酉时你在村子入口处等三个人，分别用这三个人的血和粮食的精华酝酿就会造出特别特别的饮料来！ 于是他在第二天的酉时来到神仙指定的地方等：第一个人终于来了，是个秀才。他恳求秀才给他一滴血并说明了原因。秀才看到他很诚恳，于是给了他。第二个是个将军，他用同样的方法去恳求。于是将军也给了他。可是眼看天即将黑了也不见第三个人来，这时看见大树下面有个疯子在那里睡觉，他走上前去问疯子要了一滴血。回到家之后开始了他的饮料酝酿，没有多长时间终于酿出了可口的饮料。之后他又想给这种饮料起个名字。由于是用三个人的血做成的他就选了“三点水做偏旁”而且是在酉时取的所以又用“酉”做了部首。于是行成一个字，那就是“酒”字。故而现在的人在饮酒的时候开始是敬酒“文人的风采”喝到一定的程度之时就会强行对方喝酒，“那就是武将的风采”再到后来，“开始晕头转向，胡说八道。呵呵：不说你也知道：疯子的劲来了。朋友，“ 酒”就是这么来的！！！中国历史上与酒有关的名人中,文学家占相当比例。汉代司马相如卖过酒,曾以鹉鹊袭换酒；扬雄有载酒问字故事流传,凡向他求教奇文异字者须以酒作酬,纳酒成了缴学费；三曹都有咏洒的诗歌,曹植纯粹就是酣酒误事的酒鬼；年少时曾经让梨给大人的孔融老师最大志愿竟是“座上客常满,搏中酒不空”；魏晋之际的稽、阮和所谓的“竹林七贤”更是名载史册的高级酒鬼；南北朝以后,如陶谢、鲍庚、李杜、韩柳、刘白、欧苏、陆辛、关郑马白以及明清小说、剧曲的杰出作家,人人皆是借饮酒而咏酒写酒的高手,其中多数还是酒量超群的大酒鬼。以上罗列的还只是中国文学史上一流写手中的一小部分,如果要逐一列举,这活儿叶不开无法胜任。有识之士若闲来无事，可尝试一做。艺术中文学如是，在绘画艺术和中国文化特有的书法艺术中，同样酒精激荡。据说索求郑板桥老师的字画颇不容易，于是有索求者拿狗肉与美酒前去，一痛酒肉之后，郑板桥老师便慷慨泼墨了。据说，郑老师也知道求画者的把戏，但他耐不住美酒狗肉的诱惑，因此悬腕挥毫而自嘲：“看月不妨人去尽，对月只恨酒来迟。笑他缣素求书辈，又要先生烂醉时。”据说“吴带当风”的吴道子老师作画前必酣饮大醉方可动笔，醉后为画，挥毫立就；真可谓“李白斗酒诗百篇，道子斗酒画百片”。据说“元四家”中的黄公望也是“酒不醉，不能画”。据说“书圣”王羲之醉后挥毫而作《兰亭序》，从而“遒媚劲健，绝代所无”的名帖流传，据说王老师酒醒之后“更书数十本，终不能及之”。据说李白写醉僧怀素：“吾师醉后依胡床，须臾扫尽数千张。飘飞骤雨惊飒飒，落花飞雪何茫茫。”而怀素酒醉泼墨，方留其神鬼皆惊的《自叙帖》。据说草圣张旭“每大醉，呼叫狂走，乃下笔”，于是有其“挥毫落纸如云烟”的《古诗四帖》。
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