不知哪位流氓把艺术分成两类，`高雅艺术’与`低级艺术’。
其实是该分两类! 一类是`艺术’、另一类必须是`非艺术’。人人拿笔涂几哈、开口哼几句，那是大众文化现象。
艺术、艺术，有艺后还得有术，缺一不可。
艺术种类繁多;书、诗、画、印、泥塑、雕刻等等等等，但只要够格是艺术类，就没高雅低俗之分。
当然艺术作品会随着政治、历史、代沟、等等筛选后，分出好劣。一定要记得是时间的筛选，不是您老是当代的XX大师、XX院长、拍卖上亿的就都是艺术作品了;就可以自吹、放屁、全国坐五望三了。就算那只脆鸟追平了朱耷、超越了凡高同志的作品拍卖价，也不一定是艺术品。
字画等应该算小众艺术吧?没必要每人去懂。
越老的葡萄酒越贵，葡萄酒的年份真的是越久越好吗？
首先我说一下这个命题，越老的葡萄酒越贵这是一个事实，但并不意味着葡萄酒的年份越久越好。下面我来说一下原因
一、因为我们都知道白酒的发酵方式，时间越长，发酵的越充分，酒精度越高，酒越香醇。同理，葡萄酒也是发酵酒，一定的发酵时间是必须的。但是不是像白酒一样时间越长越好呢？答案是否定的，这与葡萄酒的发酵原理有关，一般来说葡萄酒的酒精度大都在8度-15度之间，它主要由当年采收的葡萄中的含糖量决定的。通常，葡萄酒的酒精度介于7度至16.2度之间，因为酒精度一旦超过了16.2度，酵母就停止活动了。那么，当酵母菌不再发生作用，酒精度稳定时，也就没有必要再放置更长的时间，毕竟，葡萄酒的酒精度不像白酒那么高，白酒的酒精度足够保护自身不被其他细菌污染，而葡萄酒的酒精度则做不到。所以，在市场上购买的普通葡萄酒应当自购买之后，尽快饮用。一般，市场上的葡萄酒保质期多为10年。
二、为什么有的葡萄酒可以放置那么长时间而且还那么贵呢？
影响葡萄酒质量好坏的因素有许多，例如，葡萄的品种，所处的地理位置，以及这一年的生长环境、气候等等。这就造成会有某一年，葡萄的含糖量比较高。（发酵原理：葡萄中的糖份＋酵母菌→酒精＋二氧化碳＋热量）那么，经过好的酿酒师傅以及好的酿造手段之后，其酒精度也会高于其他年份葡萄酒的酒精度，那么风味自然也更好。
这时我们可以总结出，这些酒时间更长，价格更贵的原因：①成熟晚②耗时长③风味更佳④有的国家针对酒的度数，在税收方面有要求：酒精度越高，税越高。★★★但，这只是一部分质量比较好的酒，其价格和存放时间成正比，对于市场上大多数的葡萄酒，并不遵循这样的规矩，大家不要盲目的认为时间越长的葡萄酒就越好。
本文来自投稿，不代表白酒界立场，如若转载，请注明出处：http://fe89.com/12434.html
