谢邀。
看到这个问题突然想起前段时间网上那条新闻，大概内容是驾驶员梁某因在高速上赶路没来得及吃午饭，就吃了6个蛋黄派充饥，下午路经高运路华清大道路口时遇到执勤民警查酒驾，经酒精呼气测试，结果竟然显示是饮酒驾驶。据业内人士介绍，在这些食品中添加酒精，一是因为酒精具有保持水分的作用，能让蛋糕类产品在长时间运输和存放过程中保持松软口感，还能保鲜消毒;二是食用酒精有股特殊香味，可增加产品风味。
事后交警表示如果刚喝了藿香正气液（由藿香、苍术等10味中药用40%至50%乙醇做溶剂制作而成，相当于40°的酒。）、吃了腐乳之类建议休息10分钟或者漱口后再驾车，以免造成不必要的麻烦。
扯远了，我国规定指出，饮酒驾车是指车辆驾驶人员血液中的酒精含量大于或者等于20mg/100ml，小于80mg/100ml的驾驶行为。醉酒驾车是指车辆驾驶人员血液中的酒精含量大于或者等于80mg/100ml的驾驶行为。喝1瓶左右啤酒、半两50度左右的白酒，或一两左右的12度红酒、就能达到酒驾标准。
酒精在人体中一般消散时间为10-20小时。有时候夜里喝完酒睡一觉第二天一早没什么事，就开车出门结果被查酒后驾驶就是这个原因。生理上是没什么反映了，但酒精依然在体内没排干净，所以喝酒后10-20小时后再开车是比较科学的。一般来说，如果头一天喝得比较多，我们建议第二天最好别开车，至少得歇24小时，这样稳妥一点。一般24小时以后不太会出现问题。目前尚未发现饮酒24小时后被查出酒驾的案例。
But，But喜欢饮点小酒的车主有福音了，新能源汽车来了，自动驾驶来了，以后不用人开车了，驾照也可能不用考了，看看造车新势力威马汽车：威马汽车与英特尔旗下ADAS技术公司Mobileye签署合作备忘录，将在智能驾驶领域开展深度合作，威马汽车成为Mobileye在中国的首个合作车企，曾担任沃尔沃全球高级副总裁的威马汽车董事长沈晖表示，“当年沃尔沃是Mobileye第一个前装的车厂客户，我们和他们一直很多合作”，据了解，威马旗下首款量产产品将采用Mobileye_an Intel company提供的具备ADAS主动安全预警提示功能的产品。沈晖在朋友圈状态中表示，“我们创造了一个最，卖个关子先不说”，或许暗示威马汽车将最早用到Mobileye的自动驾驶方案EyeQ4
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