作为宁夏人，也作为爱喝酒的我这个问题还是必须要回答一下;
话说：要怎么形容宁夏人的酒，这样应该最合适不过了“喝酒之前，我是宁夏的；喝酒之后，宁夏是我的”。
在宁夏没有一瓶X5解决不了的事情，如果有的话，那就两瓶”。
来宁夏的朋友如果有什么无奈的事情，要始终记得“在宁夏没有一瓶X5解决不了的事情，如果有的话，那就两瓶”。要是想着一招鲜吃遍天，我想你就只能在马路牙子过夜了，尤其是在深夜烤吧的路边野摊，“西夏X5加烧烤，外来人员全放倒”。哈哈……
南方人以茶为经，偶尔喝酒，也是温文尔雅，吟诗品赏，东北大汉标配高，啤酒烧烤大手表，西北地域宁夏川，无酒不成席已成为一种特殊的文化符号，一种文化消费，一种与人社交的礼仪，一种交流的媒介，一种气氛，一种情谊的表达方式，更是一种心境。
宁夏人喝酒豪放，不会刻意的去享受酒，重点是走量。不管几个人，不管能不能喝，先上来一筐再说。
广袤无垠的西北造就了宁夏男人豪爽的性格，而最能表达他们豪爽的就是酒。随便你走进宁夏的某个小地方，只要有宁夏人的地方就有酒。老朋友见面喝两杯，婚丧嫁娶喝两杯。不高兴了喝两杯、高兴了再喝两杯。
喝酒就是在凑热闹，两盘花生米一碟黄豆就要豪爽的要用大碗干。夏天，只要随便找个茅檐瓦舍，阴凉处，拍个黄瓜，拌个西红柿，把啤酒放在水桶里冰好，借着酒营造气氛，然后唠唠叨叨，称兄道弟。
在这儿有个小故事讲一讲，你就知道了：一位在外地的朋友过年回银川，一共14天假期，喝了12天，赶了12个场子，要不是去医院推掉了两场，估计那哥们也就再也不用去上班了！
宁夏汉子喝西夏，江湖人称酒界扛把子的“夺命x5” ，霸气又极具有冲击力的靓号让那些号称喝啤酒计件的酒友统统放翻，以劲压群雄的实力广泛驻扎在宁夏各个烧烤店，饭馆、酒店、商店，路边摊，俨然已成为酒文化的象征，是宁夏粗犷风情的最佳代言。
宁夏人喝酒 酒场不服软，喝到对方倒下为止。划拳，吹牛，炸金花，抓小姐是宁夏圈里有名的酒桌游戏，逢年过节期间更是激烈，推杯换盏中喝的面红耳赤。
隔着好远就能闻到喝彩声:“满上，干了，再走一个”，喝高了，想撒尿，在一旁的酒友上前搀扶，总会被还一句:“这才哪到哪儿，不扶，还能喝”出门撒泡尿，吐的稀里哗啦，倒吸一口凉爽的西北风，进门继续喝。不喝不是兄弟，喝不醉没有感情，若要是俩人杠上了，落下分的一方常常失去控制，非要和你喝个死去活来，西北人的酒，喝也喝不完的。
要记得在宁夏，喝酒是不能迟到的哦，酒友都自觉“遵守”酒场开始后若有客迟到，迟到者便要自罚喝酒致歉，迟到的时间越长罚得越重，如在喝酒期间有人将杯中酒未喝干净，也有罚酒的“潜规则”。比如这段经常听到的理由“临时有些事儿，路上还堵车，我先自罚一杯表示歉意”。
宁夏人喝酒的习俗习惯真的挺多的，慢慢衍生出宁夏酒文化的新的一种形式，也比较带有特色，更多相关宁夏的习俗习惯热点资讯、旅游信息都可关注深度宁夏，该有的都有！
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