1、迎春酒
坊迎春酒属于麸曲酱香型白酒，它曾经获得过第三、第四、第五届国家级优质酒的称号。从质量上来看，迎春酒确实是河北省的几家酱香酒中做的最好的，有着“北方小茅台”之称。
迎春酒由中国著名酿酒专家，白酒界泰斗周恒刚先生生前主持研制。是在借鉴茅台酒酿造工艺的基础上，创新设计根据北方自然环境的特点，选育优良微生物精工细作酿造而成的麸曲酱香型白酒。是我国“北方优质酱香白酒生产基地”。相比较川黔派麸曲酱香酒，以迎春酒为代。
2、廉州宫酒
要说河北省中酿酒历史最久远的 应属廉州宫酒，其真实的历史考证可追溯到公元24年汉光武帝刘秀来到藁城品尝过当地的“浓香醴”后被封为“宫酒”，2000多年的酿酒技艺传承一直延续到今天并成为藁城的文化传承之一因其独有的漤酒工艺 精选五粮酿造生产的“廉州浓香”深受消费者喜爱，并获得多项荣誉大奖，其中最畅销的一款是小黑坛，远销上海等地 在当时一瓶难求，其气势跟现在的茅台不相上下。在现在畅销30多年，一直深受消费者喜爱。
3、丛台酒
邯郸丛台酒属于大曲浓香型白酒，是中国国家地理标志产品，丛台酒曾获得第三届和第五届名酒评选中的国家级优质酒称号。所以丛台酒并不是一款简简单单的地方酒，它是有一定的实力作为支撑的。丛台酒的名字也具有一定的历史意义。邯郸是战国时期赵国的都城，当时建筑的丛台为有名的历史古迹，酒厂位于丛台的东面，所以丛台酒以此得名。
在以前丛台酒的销量还不错，不过在最近几年的确实大不如前。53度红瓶的丛台酒比较经典，具有无色透明、入口绵软、落口甜净、回味悠长的特点，显示出了较为明显的浓香型风格。
4、刘伶醉
刘伶醉酒是河北省级优质白酒代表，刘伶醉酒的酿酒工业技术被评选为国家级工业遗址，是河北省惟一一个被评上的白酒企业。要是论历史文化来说，刘伶醉酒是当之无愧的河北省第一历史名酒。主要得名于东晋竹林七贤中的名士——刘伶，关于刘伶饮酒的故事，至今还流传着许多历史佳话。
但是在市场经济条件下，靠着讲故事，拼历史文化是完全行不通的，在省内外的多重名酒的冲击下，刘伶醉酒的市场占有率越来越小。直到2010年巨力集团出巨资收购刘伶醉酒厂，刘伶醉酒又迎来了新的希望。虽然最后也邀请过甄子丹，周润发，黄圣依等明星做代5、言，但是刘伶醉的销售额始终在几个亿附近。刘伶醉酒在河北中西部一带，还是有一定的影响力的。
5、燕潮酩
当你来到三河市燕郊镇时，很远就会嗅到一股醇香浓郁的酒香味儿，这里就是著名的燕潮酩酒的产地。燕潮酩酒属于麸曲浓香型白酒，曾经在第三，第四，第五届名酒评选中荣获国家级优质酒的称号。1974年全国著名酿酒专家周恒刚先生驻厂指导，试制麸曲浓香型白酒。打破了只使用大曲和老窖方可酿造优质白酒的传统工艺酿酒。到了1976年试制成功，在1979年建朝名酒就获得了国家级优质酒的称号。在名酒评选会上，一些品酒专家曾这样评价燕潮酩酒：“燕潮酩酒芳香浓郁，清爽甘洌，绵甜柔静，回味悠长”。著名作家浩然曾感叹道：“尝遍天下酒，最爱燕潮酩”。
6、老白干
衡水老白干是河北省唯一一家白酒的上市企业。虽然和衡水老白干被称作河北酒王，但是其布局主要在河北省中部和南部地区，这一点衡水老白干在第一季度业绩报告中提到过。曾经凭借着一句“衡水老白干，喝出男人味儿”，火遍大江南北，但是也给自己打上了烈性酒的标签。
在以前的时候，衡水老白干是属于清香型白酒，但是它的生产工艺酿造过程与清香型有略微的差异，所以衡水老白干一直想成立一个独立的香型。所以他创立了独树一帜的老白干香型，但是消费者对此并不买账，仍是把它当做清香型白酒看待。
为了摆脱自己的烈性酒标签，衡水老白干孵化了子品牌“十八酒坊”；后来又推出了高端系列衡水老白干1915，39度的售价在1700元左右，67度的衡水老白干1915更是高达3300元左右一瓶；现在的广告也换成了“喝老白干，不上头”。但是衡水老白干最经典的仍然是67度的高度白酒老白干。
7、沙城老窖
沙城老窖是河北又一个老品牌酒，产自张家口，曾经是朝廷供奉的御酒，还得到康熙皇帝的赐名“沙城沙酒”，现如今已今非昔比，只在河北老一辈酒友中有一部分市场。
这款沙城老窖也是浓香型白酒，还保持着20年前的老包装，很有年代感，原料为高粱和小麦，酒精度数42度，网友评价还是老味道，入口绵柔，酒味醇香，40多元一瓶的价格，算是物美价廉的好酒。
8、山庄老酒
山庄老酒和板城烧锅是承德市两款比较著名的白酒，但是板城烧锅已经被衡水老白所收购，而山庄老酒现在仍保持着独立的品牌，主要是借用承德避暑山庄的名气而发展起来。山庄老酒是承德避暑山庄集团生产的一款浓香型白酒，也是带有着一定的历史意义。
山庄老酒以优质的高粱，大麦等食材为原料，同时选用古井的优质泉水，经高温酿制，泥窖发酵等传统过程而打造的一款优质白酒。具有醇香扑鼻，回味悠长的特点。
9、板城烧锅酒
板城烧锅酒，以其独特的淡浓香型，饮后不上头的特点畅销燕赵大地，成为北方浓香型白酒的代表。前身是有着几百年历史的承德下板城庆元亨烧酒作坊。“板城烧锅酒”先后被评定为“中国驰名商标”、“中华老字号”、“中华文化名酒”、“中国非物质文化遗产”，并入选了“中国名酒”。
板城烧锅酒，以优质高粱和小麦为主要原料，采用传统老五甑工艺和现代微生物技术相结合，经固态泥池双轮发酵，以中温大曲为糖化发酵剂，人工窖泥、双轮发酵，量质摘酒，分级储存，自然老熟，精心勾兑而成。具有酒体纯正、酒液清亮如晶、窖香浓郁、落喉爽净、回味悠长、饮后口不干、不上头的特点，产品畅销省内，远销全国十几个省市、自治区市场。
10、十里香酒
十里香酒历史悠久，史书记载源自清乾隆年间。据载，新桥（古泊头）卫运河堤外有三井，泉甘爽，酿酒曰“十里香”，味美香醇，名噪京畿。民惧官索酒无止，相约勿以真酒应官。沧州知府董思任善饮，数索真酒不果。后辞官，旧友邀至新桥，始品真酒。后来运河出土明代酒坛，“十里香”字迹赫然在目，可见其历史久远。
十里香酒使用传承近百年的酒器、酒具及窖池，精心培育66年的窖泥，利用曲子古潜山脉清泉生产的纯天然无污染优质矿物水质资源，运用古法工艺酿造而成。十里香酒以其深厚的文化底蕴、绵柔醇甜的品质赢得了广大消费者的喜爱，成为北方柔香型白酒新典范。
11、古顺酒
古顺酒是由河北古顺酒业有限公司所主导的一款产品，由于独特的地理位置，经过悠久的酿酒之源，秉承着深厚的文化渊源，一直以打造百年品牌为目标，再进行酿造白酒是保证的原料的品质，所以酿造出的白酒更加的具有特色，是当地的美酒。
香柔顺、挺拔丰满、余味爽净，饮一盅唇齿留香，回味悠长，六十年来品种不断增加。形成了20多个品种规格的“古顺”系列白酒。该产品，以其独特的柔顺口感赢得广大消费者好评和喜爱，产品畅销全国18个省市。荣获第五届“亚太国际食品博览会金奖”，“河北酒类质量大赛第一名”，“质量金杯奖”，“河北优质产品”，“消费者信得过产品”，“河北名牌”，“河北省著名商标”等多项荣誉称号，系邢台市政府招待特供酒。
12、九龙醉酒
1778年乾隆皇帝御批设立丰宁县，酿酒技术已达相当水准，1893年建于大阁镇前街的涌兴泉烧酒作坊为“北路烧酒”的代表，涌兴泉前店后厂，占地5亩，烧酒原料均采用潮河川产的优质高粱，酿制的烧酒远销内蒙古、古北口内外及京城。建国后大阁酒厂等老烧锅作坊被整合，创见国营酒厂，潜心研制出“九龙醉”、“潮河头”等优质白酒，1985年，“九龙醉”酒在全省酒类产品大赛获得河北省优质产品称号。
13、燕南春酒
燕南春酒是河北省廊坊市永清县的特产。燕南春酒入口和顺，回味甘甜，醇厚丰满，余味绕梁不绝。”燕南春”酒先后被认定为”中国驰名商标”、”河北省名牌产品”、”河北省著名商标”、”省级非物质文化遗产”。
传承独特的老五甑酿造技术。每一步都有严格的控制指标，保证了酒品的质量。丝丝绵柔的清纯口味在多轮工艺沉炼之后愈加醇厚，堪称匠心独运的绵柔经典之作，入口和顺，回味甘甜，醇厚丰满，余味绕梁不绝。
14、泥坑
泥坑酒是用特制陶土制泥捶坑、五粮发酵而成的一种白酒。具有清澈透明、窖香浓郁、入口绵甜、醇香柔和、回味悠长之特点。作为中国北方浓香型白酒的代表之一，在新中国成立后受到了当地政府有效的保护和高度重视。泥坑酒业也不断改进工艺，将传统酿酒技艺与现代先进的微生物技术相结合，形成了独特的、完整的系列酿酒工艺，对研究北方酿酒的奥秘与起源，有深远的意义。
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